私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、ウグイの胃袋を使った季節の野菜の蒸し煮の作り方をお教えします。 1.12 材料を準備します。 2.21 ニンジンを洗って皮をむき、小さく切ります。トウモロコシの皮をむいて置いておきます。 3.1 豚バラ肉とウグイのりを細かく刻んで混ぜます。 4.2 豚バラ肉を肉ペースト状に切り、置いておきます。 5. よく混ざるまで混ぜます。 6. トウモロコシ、ニンジン、インゲン豆を加えます。 7.1 塩、砂糖、チキンパウダー、コーンスターチを加え、一方向に混ぜ続けます。 8.2 滑らかになるまで一方向にかき混ぜます。 9.1 混ぜ合わせた魚のりを蒸し器に注ぎ、平らにします。 10.2 醤油とごま油を加え、均一になるまで一方向にかき混ぜ続けます。 11. 蒸し器に入れます。 12. 強火で15分ほど蒸します。 13. 蒸した後は取り出して冷まします。 14. 型を使って好きな形に押し出します。 15. フライパンを熱し、切ったかまぼこを入れ、弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。 16. 雪かきをする。鍋に澱粉を入れて沸騰させます。 17. 揚げたかまぼこに、茹でたトマトの澱粉を注ぎます。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ウグイの胃袋を使った蒸し野菜の作り方を学びましょう。 |
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