イーチアンミートボールの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、一千肉団子の作り方をご紹介します。

1.1 次に、蓮の葉を水に浸し、蒸し器の上に置きます。スペア。

2.2 まず、肉を5cm角に切り、肉挽き器で挽きます。最初に塩、次に水、最後に片栗粉を加え、肉の塊がなくなるまで挽きます。写真を見てください。

3.1 次に、この方法を使用してミートボールをきれいに並べます。

4.2 始めましょう~~~~~~~~このステップの鍵となるのは、冷たい水が入ったボウルです。鍋の口を使って肉ペーストをボール状に絞ります。肉ペーストを入れる前にスプーンを冷水に浸します（スプーンがくっついてミートボールにならないようにするため）。

5. ゆっくりと水が満たされたら（この写真は満たされる前に撮影したものです。ご容赦ください）、冷水を入れた鍋に入れて蒸し始めます。ここで詳しく説明しません、皆さんも理解しています。

6. 料理が沸騰しているので、箸を用意してください。実は、料理ができたかどうか知りたい場合は、コツがあります。つまり、鍋の蓋を開けて、ミートボールが元の大きさの5〜6倍になっているのを確認したら、食べ始めることができます。しかし、空気に触れると縮んでしまいます。蒸気が多すぎると、撮影効果に影響します。 PS. 初めて作る場合は、念のため箸で突いて味見してみるのもいいでしょう。

7. 子どもの頃、私は2本の箸を使ってミートボールをつまむのが好きでした。とても美しい。背景にある私の古い清朝時代の家が見えますか?美しいと思います。

編集者の紹介を読んで、一軒家ミートボールにとても興味が湧きましたか？ では、もう待たずに、ぜひご自分でお試しください。