ホタテメロンボールの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下にホタテメロンボールの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 鍋に浸したホタテを入れ、ネギ、生姜、料理酒、コショウ、少量の水を加え、強火で30分蒸し、取り出してネギ、生姜、ホタテを取り除き、スプーンまたは手で潰します。

2. ホタテを蒸している間に、冬瓜の皮をむいて種を取り除き、スプーンを使って小さなメロンボールをすくい取ります。

3. フライパンに油を熱し、メロンボールを加えて炒める。

4. 適量の水、塩、蒸しホタテのスープを加え、蓋をして煮ます。

5. メロンボールが透明になったら出来上がりです。MSGを少し加えてお召し上がりください。刻んだホタテを上に散らします。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するホタテとメロンのおいしいボールは、気分を良くしてくれます。編集部もぜひお試しください。