黒豆入りベーコンフライの作り方

現代社会では、競争がますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、シンプルで美味しい家庭料理を作ることができます。発酵黒豆入りベーコン炒めは、作り方も簡単で味も美味しいので、サラリーマンにとても適しています。

1. ベーコンを洗って炒め、スライスします。赤ピーマンとニンニクの芽は斜めに切ります。ニンニクとショウガはスライスします。キノコは切って脇に置きます。

2. 中華鍋に少量の油を入れ、ベーコンが少し丸まって透明になるまで炒めます。中華鍋から取り出します。

3. 生姜のスライス、ニンニクの半分のスライス、乾燥唐辛子のスライスを加え、香りが出るまで炒める。

4.発酵黒豆を加えて軽く炒める

5. 肉を加えて炒め、醤油を少し加える

6. 赤ピーマンのスライス、ニンニクの芽、ニンニクのスライスの残り半分を加え、よくかき混ぜて火を止めます。

7. フライパンから取り出して盛り付ける

最近では多くの食品に農薬が残留しており、レストランのスタッフはそれを完全に除去していない可能性があります。ベーコンと発酵黒豆を炒める方法は簡単で、自分で作れば徹底的に洗浄できます。