毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次は、豚まんの作り方を紹介します。 1.1 生地を約30グラム取り、紅麹米粉を加えてピンク色になるまでこね、置いておく。 2.2 ドライイーストと水を均一に混ぜ、小麦粉に加え、滑らかな生地になるまでこねます(私はパン焼き機の生地こねプログラムを使用しました)、元の量の2倍になるまで発酵させます。 3. 残った生地を20等分し、伸ばしてあんこを詰め、端をしっかりつまんで丸めます。 4. ピンク色の生地を伸ばして、三角形の耳20組と豚の鼻20個に切ります。パンに水を少しつけて貼り付けます。爪楊枝で鼻の穴として2つの小さな穴を開け、黒ゴマを目として貼り付けます。 5. 油を塗った蒸し器に入れて蓋をし、20分ほど置いてから強火で10分ほど蒸します。 6. 3分間停止し(一般に仮想蒸しと呼ばれます)、ゆっくりと蓋を開けて取り出します。 これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、豚のあんパンの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも作ってみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。 |
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