トマト煮込み肉のレシピ

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒にトマト煮込み肉の作り方を学んでください。

1. 完熟したトマト2個を選び、洗って皮をむく

2. トマトを洗って小さく切ります。生姜も細かく刻んで置いておきます。

3. 豚肉を洗い、筋膜を取り除きます。

4. 薄く切り、適量の水、澱粉、塩を加え、手で均等に10分間マリネして、肉のスライスが水分を完全に吸収し、より柔らかく滑らかになるようにします。

5. フライパンに少量の油を入れ、トマトのスライスとみじん切りにした生姜を加えて炒めます。

6. 小さなボウルに水またはスープを入れ、5分間煮ます。

7. 水が沸騰したら、肉のスライスを加えて火が通るまで湯通しします。少量の塩を加えます（チキンパウダーを加えなくても、すでにとても新鮮です。妊娠中の女性は、チキンパウダー、MSG、その他の食品を控えるか、まったく食べないでください）。

8. 弱火で2分ほど煮て火を止めます。濃厚なトマトジュースが出来上がり、みじん切りにしたネギを散らします。

健康的な体を手に入れるには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく、今日のトマト煮肉を作りましょう。