巻き貝とキノコの揚げパスタの作り方

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んで、さっと炒めるだけで準備完了です。巻き貝と 3 種類のキノコの揚げパスタのレシピは、とても簡単です。

1. 巻貝、マッシュルーム、アスパラガスを用意する

2. 沸騰したお湯にパスタを入れ、茹で上がるまで茹でます。

3. 別の中華鍋を熱し、オリーブオイルを加え、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 次に、スライスした巻貝の肉を加え、80％火が通るまで炒めます（巻貝は柔らかさに応じて湯通しする必要があります。非常に新鮮な場合は、水に浸してきれいに洗ってください）

5. 3 種類のキノコを細切りまたは薄切りにして、刻んだアスパラガスと一緒に炒めます。

6. 適量のコショウと塩を加えて、均一に炒める

7. 茹で上がったパスタを鍋に加え、全体によく炒めます。すべての材料が調理されたら、出来上がりです。

8. お皿に盛り付ける

健康的な食事をしたいなら、食材の衛生を確保しなければなりません。巻き貝と3種のキノコのパスタ炒めの作り方は簡単で、食材の衛生も保証できます。