女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、蒸し煮と水切りの方法をご紹介します。 1. 魚の尾をきれいに洗って置いておきます。 2. 鍋に水と生姜のスライスを入れて沸騰させます。 3. 魚の尾を加え、鍋に蓋をして約 15 分間煮ます (この間、ひっくり返します)。 4. 調理した魚の尾を取り出し、皿に置きます。 5. 醤油、水、澱粉を使ってソースを作ります。 6. 鍋に注ぎ、均一で濃厚なソースになるまでヘラで絶えずかき混ぜます。 7. 魚の尾の表面にソースをかけます。 8. みじん切りにしたネギを散らして完成。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、水煮豚の作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、とても健康的です。 |
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