黄桃ムースカップの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、黄桃ムースカップの作り方をお教えします。

1. 黄桃の缶詰を取り出し、水を切ります

2. フードプロセッサーに注ぎ、ハンドブレンダーで黄桃のピューレに混ぜて、後で使用する。

3. スポンジケーキを一切れ取り、ムースカップの底で軽く押します。

4. 底に丸いケーキベースを取り出します。

5. ムースカップの口を別のスポンジケーキの上に逆さまに置き、軽く押して円形にし、ナイフで円の端を切り取って、中間層のケーキのベースを形成します。

6. ゼラチンシートをきれいな水に浸し、水を切り、牛乳を加えて、ゼラチンシートが完全に溶けるまで加熱し、後で使用するために冷まします。

7. ホイップクリームに粉砂糖20gを加​​え、電動泡立て器で線が出てかろうじて流動性がある状態になるまで泡立てます。

8. 黄桃ピューレをホイップクリームに加え、ヘラで均一に混ぜます。

9. 冷ましたゼラチンミルクをクリームに注ぎ、均一に混ぜてムース液を作ります。

10. 下の丸いケーキベースをムースカップに入れる

11. カップにムース液の半分を注ぎ、中間層のケーキベースを入れます。

12. カップの90%が満たされるまで、他のムース液を注ぎ続け、ムース液が固まるまで3時間以上冷蔵します。

13. QQ砂糖と水をボウルに入れ、完全に溶けて混ざるまでかき混ぜ、後で使用するために冷まします。

14. 冷蔵後に固まったムースカップを取り出し、黄桃のスライスを飾りとして入れます。

15. 冷めたQQ液を表面に注ぎ、固まって食べられる状態になるまで3時間以上冷蔵し続けます。

編集部による黄桃ムースカップの詳しい分析を読んで、あなたも作ってみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。