仕事のプレッシャーが増すにつれ、自分で料理をする気がなくなる人が増えています。もちろん、料理の難しさも関係しています。実際、すべての料理が複雑なプロセスを必要とするわけではありません。カリカリのネギパンケーキの作り方など、作るのがとても簡単なおいしい家庭料理はたくさんあります。 1. 小麦粉に卵を混ぜ、水225mlを加えて生地をこねます。 2. 生地がなめらかになったら、パンの皮に合う大きさに切り、広げてごま油(サラダ油でもOK)をかけます 3. みじん切りにしたネギに塩を加えます。 4. 表面に散らす 5. 生地を同時に伸ばし、まとめます。 6. 手で端を押す 7. 油を注いでパンケーキがきつね色になるまで焼く(私はごま油を使いました) 8. 終了 9. プレートプレゼンテーション 自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。カリカリのネギパンケーキの作り方はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。 |
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