自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はメキシカンブルーベリーロールの作り方をお教えします。 1. 材料を準備します。 2. バケツに高グルテン小麦粉280g、イーストパウダー3g、塩少々、白砂糖40gを入れます。 3. かき混ぜながら牛乳を少しずつ加えます。 4. 滑らかになるまでかき混ぜ、バター30gを加えます。 5. かき混ぜ続けて、大きな丸い穴が開いたらほぼ完成です。 6. フィルムが引き抜けるまで。 7. 生地を6つ(各70g)に分けて、10分ほど休ませます。 8. 別の生地を取り出し、重さがそれぞれ35gになるように2つに分けます。 9. 丸く丸めて伸ばします。 10. 上から下へ転がします。 11. オリーブの形に丸めます。 12. ベーキングトレイに置いて発酵させます。 13. 2倍の大きさになるまで拡大します。 14. 卵液を塗ります。 15. パンの両端にブルーベリージャムを絞り、メキシカンソースを斜めに絞ります。 16. 最後に砕いたピーナッツを散らし、180°で15分間焼きます。 今日紹介したメキシカンブルーベリーポークバンズのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、できるだけ早く作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。 |
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