コーンシュリンプボールの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。では、コーンシュリンプボールの作り方を紹介します。

1. 新鮮なエビを洗って軽く乾かし、爪楊枝を使ってエビの殻の2番目の部分から泥線を取り除きます（最初に爪楊枝の先端を使って2番目の部分の隙間でエビの身を切り、次に泥線を取り除きます。ここは泥線が最も固く、取り除きやすい部分です）。

2. エビの頭と殻を取り除き、身を取り出します。中のエビは殻付きですので、予めご了承ください。

3. エビをペースト状に切ります。細かく切るほど良いです。エビ団子の見た目が良くなり、弾力も増します。

4. 調味料をエビの身と混ぜ、エビペーストを泡立てます。箸を使って一方向にかき混ぜることもできます。

5. エビの身が少し透明になって粘り気が出てくるまで

6. とうもろこしの粒を拭いて乾かし、片栗粉をまぶします（冷凍とうもろこしの粒を使用しましたが、解凍すると水分が残っています。水分を拭き取ってください）。

7. エビの身をスプーン1杯すくい取り、虎の口でエビ団子を絞り出します。手に水をつけるとベタつきが少なくなります

8. コーン粒を巻き込みます。コーン粒がエビの身にしっかりと埋め込まれ、簡単に落ちないことを確認します。

9. 蒸し器に入れて、水が沸騰したら約8〜10分蒸します。開ける前にしばらく煮込んでください。

10. コーンシュリンプボールを作らず、普通のエビボールを作る場合は、水で茹でるだけで済みます。調理中に水を沸騰させないでください。そうしないと、エビ団子が簡単に崩れ、新鮮さが失われます。調理したエビ団子は冷凍保存しておけばいつでも使えます。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。コーンシュリンプボールの詳細なレシピを使えば、あなたの料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。