多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、カリカリにローストしたチキンレッグの作り方を紹介します。 1. 鶏もも肉を洗い、風味を良くするために斜めに2回切ります。 2.1 チーズパウダーを加えると風味が増します。焼いた後は指を舐めたくなるほどです。 3.2 コショウ、塩、五香粉を加えます。鶏もも肉の味はお好みに合わせて調整できます。辛いものがお好きなら、チリパウダーを加えてください。 4.1 コーンフレークを新鮮保存袋に入れます。 5.2 すべての調味料を均一に混ぜ、少なくとも 1 時間マリネします。マリネが長いほど、風味が増します。 6.1 鶏もも肉を入れ、カリカリのスライスを均等にのせて、指でしっかりと押します。 7.2 木の棒を使って、粗い粒子になるまで丁寧に砕きます。あまり細かく砕きすぎると味に影響が出るので注意してください。 8. 鶏もも肉をベーキングパンに入れ、掃除しやすいようにアルミホイルを敷きます。 9. 焦げるのを防ぐために、鶏もも肉の底をアルミホイルで包むのがベストです。 10. オーブンを 200 度に予熱し、中間層を 40 ~ 50 分間焼きます。ベーキング トレイを取り出して、内側と外側を入れ替えると、均等に加熱されます。 11. コーンチップが黄金色になり、つまようじで簡単に刺しても血が出なくなったら、鶏もも肉は調理完了です。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?このカリカリに焼いた鶏もも肉は、とても美味しいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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