ごまペーストの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、ごまペースト団子の作り方を紹介します。しっかり学びましょう。

1. ドライイーストを適量の温水で溶かします。

2.1 生地を入れたボウルをヒーターの上に置き、30分間発酵させます。

3.2 小麦粉を加えて生地をこねます。

4.1 乾燥ごまペースト、コショウパウダー、塩を皿に入れ、水を加えてごまペーストを作ります。

5.2 生地が2倍の大きさに膨らんだら、生地を取り出し、大きなパンケーキ状に丸めます。

6. 準備しておいたごまペーストを大きなパンケーキに均等に塗り、片側から巻き上げ、16 等分に切り、各部分を小さなパンケーキに巻き、アルミホイルを敷いたベーキングトレイに置きます。

7. オーブンを180度で12分間予熱します。

8. 焼き上がったパンを数分間置いて、熱いうちに食べます。

9. 胡麻饅頭は色鮮やかで食感が柔らかく、胡麻饅頭の風味が強いので、スープやホットミルクとよく合います。

ごま団子は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。