自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか理解できないことです。インド風カレーチキンライスの作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1.原材料の写真。 (チキン、インドカレー、ジャガイモ、ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ) 2.121 ジャガイモを洗って皮をむき、小さな角切りにします。 3.212鶏肉を小さく切り、生姜、玉ねぎ、料理酒を少々加えてよく混ぜ、しばらくマリネします。 4. フライパンに油を熱し、鶏肉を加えて柔らかくなるまで炒めます。 5. 次にインドカレーペーストを大さじ1杯加えます。 6. 全体に炒め終わったら、角切りにしたジャガイモを加えてさらに炒めます。 7. 適量の水を加えます。 8. 蓋をして強火で沸騰させ、その後中弱火で10分ほど煮ます。 9. スープがとろみがついてきたら、みじん切りにした青唐辛子と赤唐辛子、みじん切りにしたネギを少々加え、よく混ぜます。 10. お茶碗にご飯を注ぎ、お皿の上にひっくり返して置きます。 11. 調理したカレーチキンを載せます。 健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日の編集者によるインド風カレーチキンライスの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学ばなければなりません! |
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