すまし汁串の作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、すまし串の作り方をご紹介します。

1.12 竹串と材料を準備します。

2.21 竹串を薄い塩水で5分間煮て殺菌します。

3.1 キノコを細切りにして上に置きます。

4.2 豆腐を洗って幅広の細切りにし、扇子のように竹串に刺します。

5. 昆布を菱形に切り、糸に通して食べやすくします。

6. 調味料を用意します。

7.1 料理酒を加える。

8.2 深めの鍋に適量の水とネギ、生姜を入れます。

9. スープの素を2個加えて中火で10分ほど煮ます。

10. スープを煮ている間に、別の鍋にごま油を入れて熱します。

11. ニンニクをみじん切りにして塩を加えます。熱した油をニンニクのボウルに注ぎ、後で使用するニンニクオイルを作ります。

12. 甘辛いソースをボウルに注ぎ、コリアンダーを刻み、ディップソースをすべて用意します。

13. より長い時間調理する必要がある材料を鍋に入れて、最初に調理します。

14. 鍋にコショウを少々加えます。

15. その後、他の材料を加えて調理を続けます。電磁調理器で調理しながらテーブルに出して食べることもできます。用意したディップソースを串に塗って食べ始めます。

料理初心者でもベテランでも、すまし汁串の作り方を詳しく読んでおけば、きっと独学で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。