ラム肉とヤムイモの煮込みの作り方

お子さんはいらっしゃいますか？子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、ラム肉とヤムイモの煮込みの作り方をご紹介します。

1.羊肉を洗って細かく切る

2. 鍋に適量の水を入れ、羊肉を入れ、料理酒小さじ1杯を加えて火にかけ、煮込みます。

3. にんじんの皮をむき、小さく切る

4. 山芋の皮をむき、細かく切る

5. ネギを結び、生姜をスライスし、ニンニクは皮をむいてスライスする

6. 5分間調理した後、羊肉を取り出し、汚れた水を捨て、羊肉を温水で洗い流します。

7.シチュー鍋に油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、五香粉を加えて炒める。

8.香りが出てきたら、にんじんと山芋を加えて炒める

9. マトン、塩、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、料理酒小さじ1杯を加える

10. 沸騰したお湯を注ぎます。水の量は材料が浸るくらいにしてください。

11. 水が沸騰したら、泡を取り除き、月桂樹の葉を加える

12. 材料に火が通るまで弱火で約 40 分間煮込み、コリアンダーを洗って切り分けます。コリアンダーを加えて強火で1分間炒める

今日ご紹介したラム肉とヤムイモの煮込みの作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。