カンタロープミルクティーの作り方

ご存知の通り、ミルクティー専門店で作られるミルクティーは香り高く甘くするために、多くの添加物や香料が加えられています。これらの添加物は私たちの健康に簡単に害を及ぼす可能性があります。したがって、ティーミルクを飲みたい場合は、自分で作った方が安全で健康的です。では、手作りミルクティーはどのように作るのでしょうか?今日は、カンタロープミルクティーの作り方をお教えします。よく学んでください。

材料：

マスクメロンパウダー2杯、クリーマー1杯、果糖20cc、紅茶30cc、精製水150cc、氷を入れます。

作り方：

1. ティーポットのフィルターに紅茶を入れ、少量の熱湯を注ぎ、茶葉が膨らんだ後、最初の一杯のお茶を濾します。

2. 適量の熱湯を注ぎ、3分ほど放置します。

3. カップにグラニュー糖を加えます。

4. 淹れた紅茶を注ぎ、よく混ぜます。

5. 牛乳を温めて、紅茶に注ぎ、よくかき混ぜます。

6. カップの上に目の細かいストレーナーを置きます。

7. ミルクティーを注ぎます。

8. 濾したミルクティーをカップに注いで飲みます。

紅茶、ミルク、砂糖の量はお好みに合わせて調整できます。

伝統的な塩味のミルクティー

まず茶葉を砕いて鍋の水で沸騰させます。お茶が沸騰したら、濃くなったらザルで茶葉を取り除き、沸騰しながらスプーンでかき混ぜながらしばらく煮続けます。濃くなったら、

適量の新鮮な牛乳または粉ミルクを加え、スプーンでかき混ぜてお茶と牛乳を混ぜ合わせ、再度沸騰させると濃厚で香り豊かなミルクティーが出来上がります。

ミルクティーの作り方：1. キビを炒める（ポップコーンのように膨らみます）；2. ブリックティー（赤）を作る；3. 茶葉を取り出す（スープだけ残し、茶葉は残さない）か、お茶を注ぎ出す。こうするとお茶に茶葉の残留物がなくなり、とてもきれいになります；4. 炒めたキビを注ぎ、2分間沸騰させてから、純粋な牛乳（袋入りの牛乳は美味しくないので使用しないでください）を注ぎます；5. さらに4分間沸騰させて、少量の塩を加えます；6. バターを加えることもできます（少量はオプションです）；7. 味見をします。