ニンニクとゴマのソースを使ったナスのピューレの作り方

ニンニクとゴマのソースを使ったナスのピューレの作り方

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1.1 15分ほど蒸します。箸で刺して中まで火が通ったら完成です。柔らかめがお好みの場合は、もう少し長く蒸してください。

2.2 柔らかいナス1本、皮をむいて1cm幅に切る

3. ゴマペーストに適量の塩と水を加えてよく混ぜます。

4. ニンニクを潰すか、みじん切りにする

5. 蒸したナスにニンニクとゴマのみじん切りのペーストをかけてよく混ぜます。

今日ご紹介したニンニクとゴマのナスのピューレの作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。

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