きのこ醤油チャーハンの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、きのこ醤油チャーハンの作り方をお教えします。

1. 炊いたご飯を30分ほど放置します。ご飯は粒が残る程度に炊き、柔らかすぎない状態にします。ソーセージを柔らかくなるまで蒸し、さいの目に切ります。エンドウ豆を沸騰したお湯で柔らかくなるまで 1 分間茹でます。マッシュルームをさいの目に切り、香りづけのためにマッシュルームとネギの一部を切らずに残します。

2.1 みじん切りにしたキノコを加えて炒め、ソーセージを加えてさらに炒めます。香りが出てきたらご飯を加えてさらに炒めます。

3.2 鍋に適量の油を入れ（油が多すぎると米粒がテカテカになります）、生のキノコとネギを油絞り器に入れます。キノコとネギの香りがしてきたら、乾いたら取り出します（ドロドロにならないように注意してください）。娘は玉ねぎを噛んで食べるのが嫌いなので、玉ねぎの風味を絞り出しました。

4. 薄口醤油（お好みで）とオイスターソースを少々加えて炒め続けます。次に、湯がいたエンドウ豆、溶き卵、コショウ少々を加え、しばらく炒めて出来上がりです。

5. ソーセージと薄口醤油は塩辛いので、これ以上塩を加えないでください。もっと濃い色にしたい場合は、オイスターソースの代わりに濃い口醤油を少し加えてください。

きのこ醤油チャーハンを食べたことがない、作り方がわからないという人もいるかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。