手でザリガニの殻を剥く方法

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回はザリガニの殻を手で剥く方法をご紹介します。

1. 生きたザリガニをきれいにする

2.1 残りの生姜、玉ねぎ、ニンニクを細かく刻む

3.2 鍋に水、少量の塩、料理酒、生姜スライス30グラム、ネギ20グラムを入れ、ロブスターを調理します。

4. みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを醤油、酢、砂糖、チキンエッセンスに加えてディップソースを作る

5. ロブスターの色が変わったらさらに3分ほど調理します。

手で剥いたザリガニは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方が分からない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導を受ければ、きっと上手に作れるようになるでしょう。