忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集者のようにエビのスープを作って、リラックスして自分を慰めましょう。 1. 材料を全て用意します。 2. エビの頭から爪と小さな爪を切り落とし、エビの内臓を取り出してきれいにし、脇に置きます。 3. 中華鍋を熱し、油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 少量の塩を加えます。 5. 薄口醤油とオイスターソースを加えて、しばらく(30秒以内)炒めます。 6. 適量の水を加えます。 (水はボウルの半分くらい。水が多すぎると味が薄くなります) 7. 水が沸騰したらエビを加えます。 8. エビを少しひっくり返し、蓋をして5分間調理します。 9. 最後にコリアンダーを散らし、火を止めてお召し上がりください。 これでエビのスープ煮の作り方の紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。 |
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...
料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...
食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...
おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調...
料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
エビは旨味が非常に強く、他の食材と組み合わせることで甘みがより引き立つため、料理にエビを使うこともよ...
男性の心を掴むには、まず胃袋を掴まなければならないとよく言われます。これは少し大げさですが、理由がな...
セロリとポテトチップスは、セロリとジャガイモを主な材料とする非常にシンプルな家庭料理です。セロリのポ...