エビをスープで調理する方法

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集者のようにエビのスープを作って、リラックスして自分を慰めましょう。

1. 材料を全て用意します。

2. エビの頭から爪と小さな爪を切り落とし、エビの内臓を取り出してきれいにし、脇に置きます。

3. 中華鍋を熱し、油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 少量の塩を加えます。

5. 薄口醤油とオイスターソースを加えて、しばらく（30秒以内）炒めます。

6. 適量の水を加えます。 （水はボウルの半分くらい。水が多すぎると味が薄くなります）

7. 水が沸騰したらエビを加えます。

8. エビを少しひっくり返し、蓋をして5分間調理します。

9. 最後にコリアンダーを散らし、火を止めてお召し上がりください。

これでエビのスープ煮の作り方の紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。