スパイシーなウサギの足のレシピ

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がスパイシーなウサギの足をご紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. ウサギの足を洗って2時間浸す

2.1 漬け物に使う調味料

3.2 味見しやすいようにウサギの足に切り込みを入れる

4. 14時間後、ウサギの足を水に浸して血と臭いを取り除きます。

5.2 調味料を加えて4時間漬け込みます。

6.1 茹でてきれいに洗ったウサギの足を加え、フライパンを焦がさないように注意しながら繰り返し炒めます。

7.2 鍋に油を入れ、氷砂糖を加えて中火で砂糖の色が変わるまで炒めます。

8. 砂糖の色がついたら、玉ねぎ、生姜、乾燥唐辛子を加えてさらに炒めます。

9. 別の調味料を用意する

10. ウサギの足がかぶるくらいの水を鍋に入れます。調味料を加える。

11. 強火で沸騰したら中火にして1時間煮込みます。これで完成です。（すみません、鍋が乾いてしまいました。笑）

12. さあ、フライパンから取り出してお皿に移しましょう。（調味料の主成分である料理酒と塩を書き忘れました）

料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方を知っているかどうかに関わらず、スパイシーなウサギの足の具体的な作り方を知った今、あなたは間違いなく何かを得るでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。