友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は、この料理、ゴマの三色トリッパの作り方のテクニックをすべてお教えします。 1.まずは洗った豚バラ肉を水にさらし、大きめの鍋に水を入れて調味料1を加えます。 2.12 湯がいた豚バラ肉を大きめに切り分け、料理酒を加えて豚バラ肉を入れます。水が沸騰したら、1時間半煮込みます。これは主にあなた次第です。今日の豚バラ肉はもう少し柔らかく煮たほうがよさそうです。 3.21 生の豚の胃袋は写真に写りにくいので、写真は撮りませんでした。豚の胃袋が焼けたら、細切りにします。 4. 調味料2を用意します。 5. 用意したおかずを細切りにします。 6. みじん切りにしたおかずと胃袋の細切りを混ぜます。最初に野菜を端に置きましたが、いい感じでした。 7. 調味料を注ぎ入れてよく混ぜ、ごまとみじん切りのネギを散らします。 あなたの理解力は並外れているので、胡麻三色腹麺の具体的な作り方を知れば、きっと自分でも作れるようになります。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。 |
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