イカと豚バラ肉の調理方法

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。豚バラ肉とイカの煮込み料理を紹介します。将来的には自宅でも作れるようになります。

1.1 豚バラ肉を湯通しします。

2.2鍋に水を入れ、豚バラ肉を入れます。

3.1212イカを洗って置いておきます。

4.2121イカを沸騰したお湯に入れます。

5.イカを湯がきます。

6. 豚バラ肉を切り分け、材料を全て用意します。

7.1 湯がいた豚バラ肉を加えます。

8.2 フライパンに油を入れます。

9. 生姜、ニンニク、唐辛子を加えます。

10. 炒める。

11. 油が回るまで炒めます。

12. 新鮮なイカを加えます。

13. まんべんなく炒めます。

14. 5年熟成の花釣茶を1瓶の3分の1加えます。

15. 濃い口醤油を加える。

16. まんべんなく炒めます。

17. 別の鍋に注ぎます。

18. 弱火で40分ほど煮ます。

19. 煮込んだ後の様子。

20. 鍋を変えて、生姜、ニンニク、唐辛子を取り除きます。

21. 氷砂糖を加えて強火でソースが濃くなるまで煮る。

上記で紹介したイカ入り豚バラ肉の煮込みのレシピは非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。