塩味の豆とキュウリの炒め物の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、塩味の豆の炒めきゅうりを作り始めましょう。

1.1 ストーブの上の鍋に少量のサラダ油を入れ、強火にかけ、塩漬けした豆とキュウリを鍋に入れます。

2.2 メロンを半分に切ってからスライスし、塩漬けの豆を斜めに細長く切り、キュウリをスライスし、ニンニクをみじん切りにします。

3. 水分がなくなるまで炒めて出来上がり。

4. フライパンを再度熱し、油を加え、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 小さなメロンを注ぎ入れ、さっと炒め、塩小さじ1/2杯と砂糖小さじ1/4杯を加えて数回かき混ぜます。

6. 塩漬けした豆と塩漬けしたキュウリを注ぎ、数回炒め、料理酒を少し振りかけ、均等に混ぜてお召し上がりください。

これを見たら、上で紹介した小ぶりのキュウリと塩味の豆を炒める方法に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。