ヘチマの細切り炒めの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん磨くために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がヘチマの細切り炒めの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに磨きましょう！

1. ヘチマの皮をむき、細長く切ります。

2.12 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギとスターアニスを炒めます。

3.21 鍋にヘチマの細切りを入れます。

4. フライパンを両手で支えて前後に揺すりながらヘチマを炒めます。

5. ヘチマが柔らかくなったら、スプーン1杯の塩を加えます。

6. 薄口醤油を適量加える。

7. 最後に、適量のニンニクのみじん切りを加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したヘチマの炒め物の作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。