病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、黄金かぼちゃ蒸しパンの作り方をお話しします。 1.12 蒸しカボチャスライス 2.21 かぼちゃ スプーンを使ってかぼちゃのピューレをかき出します 3.1 かぼちゃのピューレを加えてこねる 4.2 小麦粉にイーストを加える 5. 生地が滑らかになるまで(手とボウルが滑らかになるまで)こね、発酵させる。 6. 2倍の大きさになるまで発酵させる 7. 指で突いてみて縮まなければ大丈夫です。 8. 生地からガスを抜き、小さく切る 9. ボール状に丸めて10分ほど休ませる 10.蒸しパンを鍋に入れ、冷水を加える 11. 蒸気が出たら20分ほど蒸し、火を止める 12. 完成品 上記の黄金かぼちゃ蒸しパンの作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で作ってみてほしいと思います。 |
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