食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。それで、それをすべて変えるには、カツオとマグロのひっくり返し寿司の作り方を私から学ぶ必要があります。 1. 炊いたご飯にごま油と黒ごまを加えてよく混ぜる 2.12 竹のカーテンを底に置き、その上に海藻を置きます 3.21 混ぜたご飯を海苔の上に均等に広げる 4. ご飯をラップで包む 5. ラップで包んだご飯と海苔を裏返します 6. 大根の千切り、きゅうりの千切り、にんじんの千切り、マグロを海藻の上にのせます。 7. 巻き上げてラップをはがします 8. ナイフを水に浸し、均等に切ります 9. こうすれば崩れないので、醤油につけて食べるだけです 今日は私が長年大切にしてきた鰹花まぐろ返し寿司をご紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。 |
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