もやしと春雨の炒め物の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、もやし入り焼き春雨の作り方をお教えします。

1.1 卵黄と柔らかくなった春雨を入れてよく混ぜます。

2.2 ピーマンは細切りにし、ネギはみじん切りにし、コリアンダーは細切りにし、ニンニクはみじん切りにし、浸したホタテは平らにします。

3. フライパンを熱し、ピーナッツオイル30gを加え、みじん切りにしたニンニクとネギを炒め、ホタテを加えて炒めます。

4. 春雨を加えてよく混ざるまで炒め、もやしを加える。

5. 調味料と赤唐辛子の千切りを加えて、全体によく炒めます。

6. 最後に、みじん切りにしたネギとコリアンダーを加え、ごま油を回しかけます。

今日はこれで春雨ともやし炒めの紹介は終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。