サツマイモ餅の作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は、じゃがいも味のもち米団子の作り方をご紹介します。

1. 原材料マップ

2. 清潔なステンレス製のボウルに、もち米粉をふるい入れ、黄色いジャガイモのマッシュを注ぎ、適量の沸騰したお湯を加えて生地になるまでこねます。

3. 生地を10分間休ませます。

4. 生地を12等分し、丸めて置いておきます。

5. 丸いボールを平らに伸ばし、紫芋のフィリングを1人分入れます。

6. 両手で押し上げて口を閉じ、もちもちのお団子に丸めます。

7. 竹の葉に薄く油を塗り、もち米の団子を蒸し器に置きます。

8. 水が沸騰したら、鍋を強火にかけ、8〜10分ほど蒸します。

9. 蒸しもち米団子

10. 蒸したもち米団子がまだ熱いうちにココナッツで包み、紙トレイに置きます。サツマイモもち米団子の完成です。

11. 完成品イメージ

料理が好きだったかどうかに関係なく、さつまいも風味のもち米団子の具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。