マンゴスチンの炒め物の作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度はシャコの炒め物の作り方をお教えします。

1. エビ、生姜のスライス、醤油、油。

2.1 フライパンに油を熱し、生姜のスライスを炒めます。鍋の底に切った生姜をヘラで押し付けると、魚が鍋にくっつくのを防ぐこともできます。

3.2 鯛を洗って水を切ります。急いでいる場合は、揚げる前に魚にコーンスターチを塗ってもよいでしょう。滴る水で揚げるとより美しく仕上がります。

4. フライパンに干し鯛を入れ、強火でしばらく炒め、その後中弱火に切り替えます。

5. 黄金色になるまで揚げ、火を止めて少し冷ましてから裏返し、反対側も揚げます。

6.2 麺が黄色くなるまで炒め、薄口醤油を少しかけて火を止めます。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。