実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集者が、角切りナスの煮込みソースの作り方を紹介します。よく見れば、きっと覚えられると思います。 1. 材料を準備します。 2. ナスを洗って小さく切ります。 3. ピーマンを洗って小さく切ります。 4. フライパンに油を熱し、唐辛子を加えます。 5. 香りが立つまで炒めます。 6. さいの目切りにしたナスを加える。 7. 2〜3分炒めます。 8. ソースを大さじ2杯加えます。 9. 適量の水を加え、均一に混ぜます。 10. スープがなくなるまで煮ます。 編集者による茄子の煮込みの詳細な分析を読んだ後、あなたはそれについて大体理解できたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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