ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作れるように、まずは如意スペアリブの澄ましスープ煮の作り方をご紹介します。 1.1. 肋骨をきれいにし、適当な長さに切ります 2.2. リブを流水で30分間洗い、血を取り除きます。 3.3. 生姜をダイヤモンド形に切り、クコの実を水に浸し、コリアンダーを洗って細長く切る 4.4. 鍋に水を沸かし、スペアリブを冷水に入れ、生姜のスライスと二角豆を加えて沸騰させる 5.5. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを炒め、スープを加えて沸騰させる 6.6. リブを加え、強火で沸騰させ、その後弱火にして 1 時間煮込みます。コショウと塩を加え、さらに 30 分煮込みます。 7.7. 如意芽を加え、中火にしてスープが沸騰したら1分ほど煮ます。 8.8. クコの実を散らし、1分ほど加熱して出来上がりです。 これを読めば、如意スペアリブの澄ましスープの作り方を詳しく理解できるでしょう。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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