豚ヒレ肉の炒め方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に豚ヒレ肉の炒め物の作り方を学んでみませんか。

1. 片栗粉と片栗粉を均一に混ぜ、水と粉が分離するまで置いておきます。

2.12 ジュースを混ぜて置いておきます。

3.21 卵白の1/4に、湿った澱粉3〜5g、塩0.3g、水1〜2g、料理酒1gを加え、よく混ぜて置いておきます。

ニンニクの芽 4.50g を 1 インチの長さに切り、テンダーロイン 150g を 2 インチの厚さ (約 0.7cm) の細切りにします。

5. 刻んだ肉を卵白のボウルに加え、よく混ぜます。

6. 油の温度が3〜40％になったら、豚肉を炒め、フライパンから素早く取り出して油の温度を調節します。

7. ニンニクの芽も温かい油に浸し、出す前に油を切ります。

8. 鍋を火にかけ、油10gを加え、ネギと生姜を加えて強火で炒め、細切り豚肉を加えて2回かき混ぜます。次にニンニクモスを加えます。鍋を火に近づけて軽くかき混ぜます。薄めたジュースを加えて鍋を火にかけ、素早くかき混ぜて火を止めます。

このおいしい豚ヒレ肉の細切り炒めを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。