時間をかけて、家族のためにおいしくて栄養たっぷりの家庭料理を作りましょう。家族が自分の作った料理を喜んで食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。詰め物をしたタロイモの作り方は複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人にとって便利です。 1.豚肉を洗って切り刻み、塩、料理酒、砂糖、MSG、コーンスターチ、塩漬けアヒルの卵白を加えてよく混ぜ、脇に置いておきます。 2. 里芋の皮をむいて洗う 3. 写真のように小さく切ります 4. お皿に写真のように里芋を並べます。 5. マリネしたひき肉を里芋の間に詰め、できるだけいっぱいに詰めます(写真のように) 6. 塩漬け卵黄を真ん中に置く 7. 蒸し器に水を入れ、お皿ごと入れて強火で20分ほど蒸します。 8. これは蒸し芋の詰め物です 9. 空のボウルにコーンスターチをスプーン1杯入れ、水を加えてよくかき混ぜます。 10. フライパンを熱し、油を入れます。油が70%ほど熱くなったら、みじん切りにした赤唐辛子を加えます。 11. 赤ピーマンを香りが出るまで炒める 12. 先ほど準備した澱粉水を注ぎ、強火で沸騰させます。 13. 透明になるまで煮て、蒸した里芋にソースをかけ、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。 14. 美しい写真を投稿する 健康のために、自宅で調理することをお勧めします。詰め物の里芋の作り方は簡単で、味は多くの高価な材料に劣りません。 |
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