魚の切り身の調理方法

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。そこで今回は、魚の切り身を湯通しする方法をご紹介します。

1. 魚の身を洗います。

2. 斜めに薄く切ります。

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、コショウを水に浸します。

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニク水、料理酒、塩、砂糖、コーンスターチ、卵白、白コショウを使って魚の切り身にコーティングします。

5. 鍋に水を沸かし、浸しておいた玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

6. 水が沸騰したら、魚の切り身を加えて5分ほど煮ます。

7. 穴あきスプーンを使って魚の切り身を取り出し、皿に置きます。

8. 醤油をかけて完成です。

9. フライパンに油を熱し、浸しておいた玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

10. 魚の切り身に注ぎます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、魚の切り身の調理法がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、健康にもよいのです。