スパイシーなキャベツと牛肉の作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、スパイシーなキャベツと牛肉の調理方法をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 牛肉を薄切りにし、料理酒1スプーン、ごま油1/4スプーン、塩1/3スプーン、少量の澱粉を加えて20分間マリネします。

3. 中華鍋を熱し、油を入れ、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 洗って切ったキャベツの茎を鍋に入れ、2分ほど炒めます。

5. キャベツを炒めて水分を抜いた後、少量の塩とチリソースをスプーン2杯加えます。

6. キャベツの葉を加えてしばらく炒めます。

7. 砂糖大さじ1を加え、味が染み込むまで炒めます。

8. ボウルの半分ほどの水を加え、強火で沸騰させます。

9. 箸を使って牛肉をつまみ、鍋に入れて湯がきます。牛肉がくっつかないように、箸を使ってそっと切り離します。約 1 分後、牛肉は白くなり、乾燥して縮れてきます。強火で 30 秒未満調理し、火を止めて盛り付けます。

スパイシーキャベツと牛肉のレシピの紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。