乾揚げワタリガニの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここでワタリガニの乾揚げの作り方をご紹介します。

1. ワタリガニの足、殻、エラを取り除き、きれいにし、2 つのクローブに切り、小麦粉をまぶして置いておきます。玉ねぎは大きめのクローブに切り、ネギは細切りにし、赤唐辛子は粗く刻み、ニンニクは平らにします。

2.1 ナイフの背でカニの太ももを割ります。

4. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、赤唐辛子の殻、千切り生姜を炒めます。最初にカニの足を加えて炒め、次にカニの身をすべて加えて炒めます。薄口醤油を注いで味を整え、酒を加えて2分ほど炒めてからフライパンから取り出します。水を加えずに、強火で調理します。

本日の紹介はここまで。ワタリガニの干し方はご存知でしょうか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!