八宝を使った黒鶏の調理方法

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、私たちは料理の仕方を学ぶ必要があります。それでは、八宝黒鶏を紹介しましょう。

1. 主な材料：黒鶏1羽。

2.12 原材料: トウキ、クコ、ジオウ、チュウゴク、ナツメ、シャクヤクの根、古紙。

3.21 黒鶏を洗って大きめに切ります。

4. 茶茸を洗い、柔らかくなるまできれいな水に浸します。他のすべての材料を毛糸の袋に入れます。

5. 鍋に水を入れ、細かく砕いた生姜を入れます。水が沸騰したら黒鶏を入れて湯がいて血抜きをします。その後、取り外して洗ってください。

6. キャセロールに適量の水を加え、洗った黒鶏肉を入れます。 （水は黒鶏肉がちょうど隠れるくらいの量にしてください）

7. 浸しておいた茶茸と材料パックを加えます。

8. 蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で2時間煮込みます。

9. 塩を小さじ1/2杯ほど加えて、しばらく煮てからお召し上がりください。

外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製八宝黒鶏。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。