食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に、スパイシーな手羽先の揚げ方の作り方を紹介します! 1. 鶏の手羽先を切り、上記の調味料を注ぎ、塩、色付け用の醤油少々、チキンパウダー、風味付け用の砂糖少々を加え、30分ほどマリネします。条件が許せば、風味を良くするために半日または前日にマリネしておきます。 2. 油を熱し、ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、鶏肉を加えて炒める。 3. 火を弱めて油が透明になるまで鶏肉を炒め、唐辛子を加えて炒めます。 4. ネギを加える スパイシーなフライドチキンウィングの作り方は難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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