エビの酢漬けの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、ザワークラウトシュリンプの具体的な作り方をお伝えします。

1. エビの尾骨と筋を取り除きますが、頭は取り除きません。私はシンプルにしていますが、面倒でなければ、頭を切り開いてもかまいません。

2.1 ザワークラウトを細かく切る

3.2 生姜をスライスし、ニンニクの皮をむき、ネギを細かく切り、ネギをみじん切りにする

4.121 キャベツの角切りとピーマンのピクルスを加えて炒める

5.212 鍋に油を入れ、ニンニク、生姜、ネギを加えて香りが出るまで炒める

6.1 ザワークラウトジュースを加える

7.2 花椒と乾燥唐辛子を一緒に炒める

8. 適量の水

9. 沸騰させる

10. エビを加える

11. 料理用ワイン少々

12. 沸騰させる

13. 塩と少量の砂糖で味付けする

14. 美味しくなるまで煮る

15. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを散らす

16. コリアンダーを加えました

17. 噛んでみる

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順を見て、自分でエビのピクルスを作る方法を学んでください。