オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、クミンポークジャーキーの作り方を学びましょう。 1. 豚肉をきれいに洗い、水気を拭き取ってから、約0.3cmの厚さに切ります。 2. 生姜とニンニクをみじん切りにし、油、塩、醤油、砂糖、コショウ、クミンパウダーを加えてマリネし、保存容器に入れて冷蔵庫で一晩置く。 3. フライパンに油を入れずに熱し、マリネした豚肉を加えて水分がなくなるまで炒めます。 4. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、豚肉のスライスをのせ、150度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。 5. 取り出して裏返し、豚肉の乾燥具合に応じてさらに約 15 分焼きます。お好みでクミンパウダーをふりかけてよく混ぜ、冷ましてからお召し上がりください。 クミンポークジャーキーの作り方や手順を詳しく紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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