もち米の甘いレンコンの作り方
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食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、もち米で作る甘いレンコンの作り方をご紹介します。 5. 圧力鍋に蓮根がかぶるくらいの水を入れ、黒砂糖、蜂蜜、ナツメ、クコの実を加えて40分ほど煮ます。大丈夫です。切りやすいように、食べる前に冷ましておくのがベストです。 もち米と甘いレンコンを使ったこの料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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