コーンとエンドウ豆のスープの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしいコーンとエンドウ豆のスープの作り方を学んでください。

1. 生のトウモロコシの粒を使って香り豊かで濃厚なスープを作ります。調理済みのものは使用しないでください。茹でたエンドウ豆とトウモロコシの粒をフードプロセッサーに入れ、水を加えてペースト状に混ぜる

2. トウモロコシの粒をかき混ぜるのに使用した水を含め、合計約2000mlの水を鍋に注ぎます。強火で沸騰したら弱火で3分ほど煮てとろみをつけます。

3. 次に、茹でたエンドウ豆を加えて、さらに 1 ～ 2 分間調理を続けます。

4. 卵を溶き、かき混ぜながら鍋にゆっくりと注ぎます。卵が細い穂先状になるようにします。

5. 最後に、お好みのドライフルーツを加えます。

6. 盛り付けてお召し上がりください。ドライフルーツが甘いので砂糖は入れていません。甘さが強いのがお好きな方は蜂蜜を入れても美味しいですよ。

今回ご紹介する美味しいコーン＆ピースープの作り方は、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べることができます！