不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはゴーヤと黒豆胡椒の調理法をご紹介します。 1. これらが原材料です。 2.1 ゴーヤをボウルに入れ、スプーン一杯の塩でマリネします。苦味が和らぎます。 3.2 ゴーヤは開封後、細かく切り、ピーマンも細かく切り、乾燥唐辛子を加えても加えなくてもよい。発酵させた黒豆を水に浸す。 4. フライパンに油を熱し、ゴーヤの水気を絞り、ピーマン、黒豆、乾燥唐辛子と一緒に炒めます。 5. ゴーヤを漬けるときに塩はすでに加えられているので、別途塩を加える必要はありません。薄口醤油を少し加えて、少し水を吹きかけ、チキンエッセンスを加えるだけで完成です。 ゴーヤと黒豆と胡椒の相性は既にご紹介しましたが、皆さんは心の中では理解していただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。日本...
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
野菜にはビタミンや食物繊維が豊富に含まれているため、野菜を多く食べると体の免疫力が高まるだけでなく、...
仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べま...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...
豆腐皮は、味や食感がよいだけでなく、大豆製品としてタンパク質などの栄養素を人体に補給できるため、非常...
多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...
料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品にな...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...
多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...
生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...
健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...