ニンニク風味の発酵豆腐肉の作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ニンニク風味の豆腐肉の作り方をご紹介します。

1. 脂身と赤身のバランスが取れた豚肉と豆腐を用意します。

2. 鍋に水を入れ、豚肉を煮ます。

3. 豚肉が70%くらい火が通るまで煮たら火を止めて豚肉を取り出します。

4. 適量の醤油を加えて、豚肉に軽く味をなじませます。

5. フライパンを熱し、油を入れ、醤油で軽く漬けた豚肉を加えます。

6. 豚肉の麺がカリカリになり、少し乾くまで炒めます。

7. 揚げた豚肉をフライパンから取り出し、厚めに切ります。

8. 豚肉のスープ、発酵させた豆腐 2 枚、月桂樹の葉、生姜のスライス、ニンニク、スターアニス、シナモンをキャセロールに加えます。

10. 食材に味が染み込み柔らかくなるまで煮ます。

11. 中華鍋をコンロに置き、煮込んだ肉からスープを濾し、スパイスを取り除きます。

12. 適量の赤唐辛子のスライスを加えます。

13. 煮込んだ豚肉をフライパンに戻します。

14. 弱火にして豚肉に味が染み込み、色がつくまで炒めます。

15. ニンニク風味の豆腐の完成です。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、ニンニク風味の豆腐豚の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。