うなぎ飯の作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。以下にうなぎ飯の作り方をご紹介します。

1. うなぎを切ってボウルに入れ、鍋で蒸す（すぐに食べるためにうなぎを買っても、衛生面や安全面を考えると、鍋でもう一度蒸した方が良いです）

2.1 調理後、取り出して置いておく

3.2 ブロッコリーの頭を切り落とし、細かく切ります。ニンジンは皮をむいて切ります。鍋に水を入れ、適量の塩と油を加えて沸騰させ、ブロッコリーとニンジンを加えて2分間茹でます。

4.12 トウモロコシの皮をむき、鍋に適量の水を加え、少量の塩を加え、トウモロコシの粒を入れて火が通るまで煮る。

5.21 トウモロコシとトウモロコシを茹でた水をブレンダーに入れて3分間混ぜ、トウモロコシジュースを作ります。

6. 鍋にコーンジュースを注ぎ、卵を混ぜます。

7. コーンジュースが沸騰したら、溶き卵液を注ぎ、素早くかき混ぜ、少量の塩を加えるとコーンエッグカスタードになります。それを注ぎ、脇に置いておきます。

8. きゅうりを熱湯で洗い、細かく切り、適量の醤油とごま油を加えてよく混ぜます。

9. ボウルにご飯を入れる

10. うなぎ、茹でたブロッコリー、ニンジンを上に乗せる

11.こうしておいしい食事が完成します

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、うなぎ飯を作り始めます。