エビの煮込みの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、私と一緒にエビの煮込みの作り方を学んでみましょう。

1.1 フライパンに油を熱したら生姜を加えて炒めます。

2.2 エビを洗い、筋を取って置いておきます。ネギ、生姜、ニンニクを取っておきます。

3.1 みじん切りにしたニンニクを炒め続けます。

4.2 エビを加えてエビの油が出てくるまで炒めます。

5. 適量の砂糖、塩、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、少量の酢を加えて炒めます。

6. 少量の水を加え、鍋に蓋をします。

7. 中火～弱火で味がしみ込むまで煮る。

8. ソースを集め、風味を高めるために酢を数滴加え（うまみ醤油にはすでにMSGが含まれているため、MSGは必要ありません）、みじん切りにしたネギを散らします。

ご紹介したエビの煮込みの作り方は簡単で美味しくて、きっとヨダレが出てしまいます！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！