冬瓜とエビのミートボールスープの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達に冬瓜とエビとミートボールのスープのレシピを紹介します。

1. 冬瓜の皮をむき、スライスします。

2. 干しエビを洗い、水に浸します。

3. 豚肉を細かく刻み、塩、チキンエッセンス、生姜、料理酒を加えて、固まるまでかき混ぜます。

4. フライパンに冷たい油を熱し、冬瓜のスライスを炒めます。

5. 浸しておいた干しエビを水に入れて沸騰させます。

6. ミートボールを加えて沸騰させ、塩で味付けします。

冬瓜とエビとミートボールのスープは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方が分からない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導があれば、きっと上手に作れるようになります。